Tradition hat
einen Namen

Golßener – das bedeutet über 100 Jahre traditionelles Spreewälder Lebensmittelhandwerk. Schon seit 1911 steht das Familienunternehmen für frische Feinkost und deftige Wurstwaren aus dem Spreewald.

Gutes aus der Region

Für uns als Brandenburger Familienunternehmen spielt der Spreewald eine wichtige Rolle. Seit über 100 Jahren produzieren wir in Golßen täglich frische Feinkostsalate, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Suppen, Eintöpfe, Saucen und vieles mehr – alles nach überlieferten Spreewälder Rezepturen. Hochwertige Rohstoffe von vorrangig regionalen Lieferanten, frische Zutaten und die Verwendung von Naturgewürzen garantieren dabei einzigartige Spitzenqualität.

Aber nicht nur die Heimat liegt uns sehr am Herzen, sondern auch Themen wie Umwelt, Nachhaltigkeit, Transparenz und die Verbraucherwünsche. Als Traditionsunternehmen ist es uns wichtig, uns stetig weiterzuentwickeln, damit unsere Spreewälder-Klassiker auch in den nächsten 100 Jahren noch den hohen Ansprüchen der Kunden zu entsprechen.

Gute Qualität – entscheidend für den Geschmack

Man sagt, Qualität sei das beste Rezept. Für das Besondere muss man allerdings noch etwas mehr tun. Dazu gehört in erster Linie Produktsicherheit durch eine sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten sowie durch zertifizierte Herstellungsprozesse und Kontrollen von unabhängigen Instituten.

Aufgrund unserer starken Heimatverbundenheit tragen wir das Zeichen für geprüfte Qualität und garantierte Herkunft aus der Wirtschaftsregion Spreewald.

Regelmäßig werden Golßener von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) Gold- und Silbermedaillen für hervorragende Produktqualität verliehen.

Golßener ist nach den Regeln des International Food Standard IFS zertifiziert.

Unsere neuen pflanzlichen Produkte wurden mit dem Qualitätssiegel für vegane bzw. vegetarische Produkte (V-Label) ausgezeichnet.

Mit dem QS-Prüfzeichen stehen wir für geprüfte Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln – vom Landwirt bis zur Ladentheke!

Mit der Zertifizierung unseres Energiemanagementsystems nach DIN EN ISO 50001 zeigen wir, dass wir unsere Energieeffizienz systematisch managen und demonstrieren unsere Verantwortung gegenüber der Umwelt.

Die Unternehmensgruppe –
gemeinsam stark

Die Golßener Lebensmittel GmbH & Co. Produktions KG gehört zu einer Unternehmensgruppe mit fünf eigenständigen mittelständischen Firmen, die in Berlin und Brandenburg zu den Marktführern gehören. Sie bieten ein umfassendes Sortiment, bestehend aus vegetarischen und veganen Produkten, Feinkostsalaten, Wurst- und Fleischspezialitäten, Suppe, Eintöpfe, Saucen und vielem mehr.

Unsere Markenprodukte und Handelsmarken sind bei führenden Handelsketten gelistet und auch in allen anderen Vertriebsstufen als Topseller bekannt: von großen Discountmärkten bis hin zum exklusiven Feinkosteinzelhandel. An den Standorten Berlin und Spreewald werden hochwertige Lebensmittel nach handwerklichem Brauch in Spitzenqualität produziert.

Als überregional agierende Unternehmensgruppe investieren wir kontinuierlich in verschiedene Zukunftsbereiche wie u. a. Technologie, Logistik, Marketing und Ausbildung.

Für die frischen Feinkostsalate sowie die herzhaften Wurst- und Fleischwaren von Golßener werden nur hochwertige Zutaten vorwiegend aus der Region verwendet. Rund 50 verschiedene Feinkostsalate und 120 Fleisch- und Wurstspezialitäten garantieren die Spreewälder Geschmacksvielfalt. Als erster namhafter Hersteller in Ostdeutschland macht Golßener vegetarische Fleischsalate in vielen schmackhaften Sorten markt- und salonfähig.

MAGO gehört zu den führenden Fleisch- und Wurstwarenlieferanten in Berlin und Brandenburg. Regionalität, Erfahrung und Leidenschaft spiegeln sich in der umfangreichen Produktpalette wider. Hochwertige Rohstoffe und ausgesuchte Zulieferer gewährleisten Wurst- und Fleischwarenspezialitäten von bester Qualität.

Die regional fest verwurzelte Marke „Gourmet“ steht für deftig-herzhafte Hausmannskost. Gourmet überzeugt mit traditionellem Handwerk, bester Materialauswahl und Originalität. Schonende Rauchveredlung über Buchenholz verfeinert den würzigen Geschmack der Wurst.

Sommer ist der Spezialist, wenn es in Berlin und Brandenburg um frisches Geflügel geht. Um den individuellen und hohen Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden, bietet das Unternehmen eine breite Produktpalette in flexiblen Abpackungen – vom frischen Geflügel bis hin zu Tiefkühlprodukten. Der Fokus liegt auf Frische und Qualität sowie Zuverlässigkeit und Flexibilität bei der Auslieferung.

Als Fleisch- und Wurstwarenproduzent fühlt sich das Unternehmen dem traditionellen Fleischerhandwerk verpflichtet und hat sich auf die Verarbeitung von Rind- und Schweinefleisch spezialisiert. Einer der Klassiker sind die Kasselerprodukte. Hergestellt werden diese Erzeugnisse in einem modernen Produktionsbetrieb in Berlin-Lichtenberg.

Unser Engagement

Als regional verwurzeltes, mittelständisches Unternehmen hilft Golßner seit vielen Jahren direkt vor Ort, engagiert sich im Breitensport und leistet einen Beitrag, damit gesellschaftlich wertvolle Projekte ihre wichtige Arbeit fortführen können. Zum Beispiel werden alljährlich Lebensmittel für die Frank Zander Veranstaltung „Weihnachten für Obdachlose“ gespendet. Des Weiteren unterstützen wir regionale Sportvereine und vieles mehr.

Wir kennen unser Handwerk

Mit der Zeit hat sich ein beachtlicher Erfahrungsschatz angesammelt, den wir täglich in unsere Arbeit einbringen. Wir kombinieren dieses Wissen mit einer innovativen, technologisch hochmodernen Produktion. Auf einer Fläche von insgesamt 10.600 m² stellen heute über 200 Mitarbeiter etwa 50 verschiedene Feinkostsalate, 180 unterschiedliche Wurstwaren sowie über 40 vegetarische und vegane Produkte her.